Va Fi Interesant Pentru Tine

Sensibilitatea la alimente sau alergia alimentară?

Vă respectăm confidențialitatea.

Am reacții diferite față de diferitele alimente. Am eliminat atât de multă mâncare care a apărut pe testul meu de piele cu ani în urmă. Am palpitatii, urticarie, dificultati de respiratie, dureri de spate, rani la nivelul gurii si ameteli. Stau departe de declanșatorii mei, dar uneori ... trebuie să mă înșel! Am 46 de ani și nu este ușor când trebuie să fac diferite mese pentru restul familiei mele. Deci, asta înseamnă că sunt alergic la aceste alimente sau doar la o sensibilitate la hrană? De ce ar fi putut să fiu alergică la atât de multe alimente?

- Mimson

Adulții sunt rareori alergici la alimente multiple. Cele mai frecvente simptome ale alergiilor alimentare periculoase (de exemplu, tipul care poate progresa la anafilaxie, o reacție alergică care poate pune viața în pericol) sunt următoarele:

  • Mâncărime la nivelul gurii, buzelor, gâtului
  • Urticarie, / roșeață, umflarea pielii (a buzelor și a feței este deosebit de frecventă)
  • Vărsături
  • Simptome de wheezing sau astm
  • Schimbarea calității vocii și a etanșeității la gât
  • Debutul brusc al congestiei nazale și roșeață a ochilor < > Diaree și crampe abdominale
  • Amețeli și senzație de leșin
  • Pierderea conștienței
  • Aceste simptome încep în general după câteva minute după consumarea alimentelor vinovate, cu toate că este posibil ca simptomele să fie amânate timp de până la două ore . Afecțiunile la nivelul gurii și durerile de spate nu sunt simptome tipice ale unei alergii alimentare.

Un alt lucru de luat în considerare este tipul de urticarie (urticarie) de care suferiți. Acestea apar numai odată la un moment dat, imediat după masă sau sunt stupii dumneavoastră o problemă care a venit și a trecut peste ani? Dacă acesta din urmă este o descriere mai precisă a problemei, decât probabil că aveți urticarie cronică. Pentru majoritatea persoanelor cu această problemă, nu există alergii specifice.

O problemă în practicarea alergiilor este interpretarea excesivă a testelor de piele alergică. Testele alergice nu sunt tipuri de teste da / nu. Un test pozitiv de piele înseamnă că persoana are anticorpi IgE la alimentele în cauză și astfel el sau ea ar putea reacționa în teoria

în teorie . Un test pozitiv nu înseamnă că persoana va avea cu siguranță o reacție atunci când mâncarea respectivă este mâncată. Există și alți factori care nu pot fi ușor măsurați. Rezultatele testelor de piele trebuie, prin urmare, întotdeauna să fie revizuite în detaliu, pentru a vedea dacă oricare dintre alimentele care au testat pozitiv au cauzat de fapt simptome în trecut. Dacă persoana nu-și amintește, atunci ar putea fi necesară efectuarea de provocări cu privire la alimentele supravegheate sau eliminarea unei alimente la un moment dat din dietă pentru a vedea dacă există vreo schimbare în timp. Vă recomandăm să găsiți un certificat de bord alergolog în zona dvs. și reevaluați. Dacă este posibil, alegeți o practică bazată pe spitale, deoarece medicii care practică acest lucru sunt mai predispuși să facă provocări cu privire la alimentele supravegheate de medici, dacă acest lucru se dovedește a fi necesar.

site-ul Academiei Americane de Alergie, Astm și Imunologie. Există o secțiune numită "Găsiți un alergist" care vă permite să căutați una în zona dvs. Când vă sunați pentru a programa o întâlnire, asigurați-vă că cereți unei persoane din acea practică care are un interes în alergia alimentară. Ultima actualizare: 25.2.2008

arrow